Tulin jo 7 töihin
ja aloitin työpäivän tekemällä 15 juustosämpylää ja vielä lisäksi 15 normisämpylää (kinkku+juusto).
ja aloitin työpäivän tekemällä 15 juustosämpylää ja vielä lisäksi 15 normisämpylää (kinkku+juusto).
Sitten tein kalasaldeen ja comboon salaattipohjat joihin tuli romainesalaattia, jenkkii, kirsikkatomaatteja, kurkkua ja koristeeksi mansikoita.
Sitten koottiin combo; kaikki tulivat siis eri astioihin. Laitettiin pohja, kanaa, kesäkurpitsaa, minttumozarellaa ja sieniä.
Pursutin myös levitteet kalasaldetilaukseen tarjoiluastialle, kelmu ja kylmään (tuorejuusto ja normi levite)
Stidi teki tomaattikeittoa tilaukseen joten paistoin siihen leivät ja laitoin ne koriin valmiiksi.
Tein myös hedelmälautasen 25 hengelle.
Kokeiltiin Minnan kanssa myös tämmöstä taikinapaistosta jonka sisälle tuli kananmunaa, ruohosipulia, graavilohta ja riisiä
 |
| Kuva ennen paistoa |
 |
| Minnan tekemät S-hedelmät |
Työt loppu kello 14 ja kun oltiin siivottu mentiin kokoukseen alakertaan.
Päästiin kolmen aikaan kotiin.
Huomisiin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti